Willkommen im Rucola – tapas + more

KONTAKT

Inh. Sivakaran Sivagnanam
Neukírchstraße 1
28215 Bremen

0421 35 09 72 94
info@rucola-bremen.de

ZEITEN

Montag – Freitag und Sonntag
12:00 – 14:00 & 17:00 – 22:00

Samstag
17:00 – 22:00

MITTAGSTISCH

MONTAG – FREITAG
19.08. – 23.08.2019

Gegr. Wolfsbarschfisch
mit Butter-Salbei-Sahnesauce, Kartoffelecken und Salatbeilage
9,90 €
Auflauf Putenfleisch
mit Brokkoli, Kartoffeln, Champignons in Tomatensahnesauce mit Käse überbacken
8,50 €
Pasta Spinat
mit Balkankäse und Cherrytomaten in Sahnesauce
8,50 €
Pizza Hawaii
mit Schinken und Ananas
8,50 €

VORSPEISEN

Tomatensuppe5,90
Pimento in Meersalz 5,90
Champignons Aioli 5,90
Frittierte Käsebällchen 5,90
Frittierte Sardellen 6,90

Datteln in Speckmanteln6,90
Manchego-Käse 6,90
Garnelen in Knoblauchöl8,50
Serrano-Schinken8,50
Rindercarpacchio mit Garnelen 13,50

TAPASTELLER

Manchego-Serrano Teller
Scheiben vom Manchego-Käse, Serrano-Schinken, Oliven, hausgemachter Aioli, dazu Salatbeilage 8,50

Tapas COLD
Serrano-Schinken, Auberginen in Honig, Manchego-Käse, Champignons Aioli und kleiner Tomaten-Mozzarella und Salatbeilage 14,50

Tapas HOT
Schweinespieß, Fleischbällchen, Datteln im Speckmantel, Käsebällchen, Gambas und runzligen Kartoffeln 17,50

Tapas Rucola
Datteln im Speckmantel, Fleischbällchen, Manchego-Käse, Serrano-Schinken, Garnelen und runzligen Kartoffeln 17,50

Tapas Spezial
Mit je einem Schweinespieß, Garnelenspieß, Pimentos in Meersalz, Hähnchenspieß, Käsespieß und runzligen Kartoffeln 17,50

Tapas Meeresfrüchte
Garnelen, Lachs, Tintenfisch, Gambas, frittierten Sardellen und runzligen Kartoffeln 17,50

Tapas MEAT
Chicken Wings, Fleischbällchen, Chorizo in Rotwein, Schweinespieß, Datteln im Speckmantel und dazu runzlige Kartoffeln 17,50

Tapas a la Chef
Chicken Wings, runzlige Kartoffeln, Pimentos in Meersalz, frittierte Auberginen im Honig, Garnelen in Knoblauchöl und Chorizo in Rotwein 17,50

SALATE

Alle Salate mit Blattsalat, Rucola, Paprika, Karotten, Tomaten, Gurken, Mais, Rote Beete, Rettich, Apfel-, Melonen- und Orangenscheiben und Mango-Senf-Vinaigrette

Rucola-Mozzarella 10,90
mit Cherrytomaten, Artischocken und gebratenen Champignons

Thunfischsalat
mit Artischocken, Zwiebeln und Ei 10,90

Hähnchensalat
mit gebratener Hähnchenbrust, Champignons und Manchego-Käsescheiben 12,50

Lachssalat
mit gebratenem Lachsfilet, gerösteten Sonnenblumenkernen, Oliven und Peperoni 12,50

Rinderstreifensalat
mit gebratenen Rinderstreifen, Champignons und Parmesan 12,50

PASTA

Pasta Garnelen
Mini-Penne, Garnelen, Paprika, Cherrytomaten, in hausgemachter Pesto-Sahnesauce 12,50

Pasta Salmone
Weiße Tagliolini, Lachsstreifen, Spinat, Paprika in Weißwein-Sahnesauce 12,50

Pasta Hähnchen
Mini-Penne, Hähnchenbruststreifen, Paprika, Zwiebeln in Coconut-Currysauce 12,50

Pasta Vegetarisch
Weiße Tagliolini, Spinat, Artischocken, Champignons, Zwiebeln in Gorgonzolasahnesauce 12,50

PIZZA

Unsere hausgemachten Pizzen werden mit Tomatensauce, Oregano und Mozzarella belegt.

Pizza Salami 9,90

Pizza Schinken 9,90

Pizza Champignons 9,90

Pizza Vegetarisch 10,50

Pizza RInderstreifen mit Rucola 12,50

Pizza Serrano, Rucola & Parmesan 12,50

BURGER

Falafal XL
mit Paprikasauce (vegan), Tomaten, Zwiebeln, Kartoffelecken und Salatbeilage 11,90

Mediterran Veggie XL
mit Tomaten, Zwiebeln, Mozzarella, runzlige Kartoffeln und Salatbeilage 13,90

Chik‘n XL
mit Spiegelei, Tomaten, Zwiebeln, hausgemachter Burgersauce, Pommes Frites und Salatbeilage 13,90

Angus XL
mit Tomaten, Zwiebeln, hausgemachter Burgersauce und Pommes Frites und Salatbeilage 13,90

Schweinefilet XL
mit Balkankäse, Tomaten, Zwiebeln, hausgemachter Burgersauce, Pommes Frites und Salatbeilage 13,90

FLEISCHGERICHTE

Hähnchenbrust Mango
gegrillte Hähnchenbrust, Mango-Chillisauce, Kartoffelecken und Salatbeilage 14,50

Schweinemedaillons
gegrillte Schweinemedaillons, gebratene Champignons, Pfefferrahmsauce, Kartoffelnecken und Salatbeilage 17,50

Schweinemedaillons Serrano
gegrillte Schweinemedaillons ummanteln in Serrano-Schinken, Cherrytomaten Salbei -Jus, Kartoffelecken und Salatbeilage 17,50

Schweinemedaillons Gorgonzola
gegrillte Schweinemedaillons, gebratene Champignons, Gorgonzola-Sahnesauce und Salatbeilage 17,50

Lammhüfte
gegrillte Lammhüfte, Pfefferrahmsause, Gemüse, Kartoffelecken und Salatbeilage 19,50

Rumpsteak Pfeffer
gegrilltes Rumpsteak, Gemüse, Cognac-Pfefferrahmsauce, Pommes Frites und Salatbeilage 21,50

Lammfilet
gegrilltes Lammfiet, Gemüsebett, Jus, Kroketten und Salatbeilage 21,50

FISCHGERICHTE

Alle Gerichte werden mit einem Beilagen-Salat serviert.

Gambas vom Grill
gegrillte Gambas in Knoblauchöl, Aioli, Kartoffelecken und Salatbeilage 16,50

Lachsfilet
gegrilltes Lachsfilet, Gemüse, gefüllte Gnocchis mit Rucola, Hummer-Sahnesauce und Salatbeilage 16,50

Lachsfilet
gegrillt, in Senfsahnesauce mit Spinat und Rote Bete-Kartoffelpüree 16,50

Zanderfilet
ummanteln in Serrano-Schinken, Gemüse, gefüllte Gnocchis mit Rucola, Butter-Salbeisauce und Salatbeilage 16,50

Seehecht
gegrillter Seehecht, Weißwein-Sahnesauce, runzlige Kartoffeln und Salatbeilage 16,50

KINDERGERICHTE

Fischnuggets
frittiert mit Pommes Frites 6,00

Pasta
mit Tomatensauce oder Fleischbällchen in Tomatensauce 6,00

Chicken Nuggets
mit Pommes Frites 6,00

Calzone
gefüllt mit Nutella 7,50

DESSERTS

Crema Catalana
Dessertcreme mit einer frisch karamellisierten Schicht 4,50

Coconut Eis
mit Früchten 5,50

Nougat Parfait
Nougateis mit einer Schicht karamellisierten Haselnüssen 5,50

Cassata
Eiscremespeise nach sizilianischer Art 5,50

GETRÄNKE

Wir führen eine große Auswahl an verschiedenen Getränken:
Kaffeespezialitäten, Softdrinks, Sekt, Champagner, Biere, offene Rot/Weiß – und Roséweine, Weinbrände, Liköre, Aperitifs, Spirituosen & Longdrinks.

FLASCHENWEINE

WEIßWEIN

Tempranillo Blanco 0,75 l 19,00 €
Ein vielschichtiger Wein mit Aromen von Birnen und Zitrusfrüchten. Sehr fein.
Osoti, Rioja, Spanien

Grillo, trocken 0,75 l 17,50 €
Ein Grillo aus Sizilien, wie er sein muß, intensiv und charaktervoll mit zitronigen Aromen, die durch Nuancen von Grapefruit ergänzt werden.
Terre di Campo Sasso, Sizilien, Italien

Riesling No.1, trocken 0,75 l 19,50 €
Der Eser No.1 kommt ganz locker daher: Ehrlich und unkompliziert.Frisch mit eleganten Fruchtnoten und gut eingebundener Säure.
Weingut Eser, Rheingau

Lugana Limne DOC, trocken 0,75 l 25,00 €
Ein klarer und geradliniger Trebbianco de Lugana. Im Bukett Noten von grünen Äpfeln und blumigen Düften – ein Spitzenwein vom Gardasee.
Tenuta Roveglia, Gardasee, Italien

ROTWEIN

Tempranillo – Garnacha/Joven 0,75 l 18,00 €
Fein und eindrucksvoll, Aromen von roten und schwarzen Beeren mit feinstem Tannin. Feinwürzig und ausgewogen, trocken – harmonisch.
Osoti, Rioja, Spanien

Tempranillo – Cabernet Sauvignon Reserva 0,75 l 17,50 €
12 Monate im Barrique ausgebaut, elegant und vollmundig – angenehm weich
Marques de Castilla, Spanien

Tempranillo Reserva 0,75 l 23,00 €
100% Tempranillo, 12 bis 15 Monate im Barrique + 2 Jahre in der Flasche gereift, volle, reife Fruchtaromen nach Kirsche mit zarten Röstnoten – warm und tief mit langem Abgang.
Bodega Casa Rojo, Kastilien, Spanien

Casalechio di Sorbo 0,75 l 22,00 €
Eine perfekte Cuvee aus Primitivo und Syrah (50/50), vollmundig und harmonisch, die dunkle Beerenfrucht schmeckt sehr intensiv und macht den Wein dicht und saftig, mit feiner Fruchtsüße, 10 Monate im Barrique ausgebaut, trocken.
Bodegas Franco Espanolas, Rioja, Spanien

ROSEWEIN

Windrose 0,75 l 16,00 €
Der Windrose zeigt sich in hellem lachsrosa, Erdbeeren, Himbeeren und etwas Feige bestimmten das Bukett, im Geschmack elegant, fruchtig und spritzig, trocken.
Weingut Ellermann – Spiegel/Pfalz

Pinotage Rose 0,75 l 18,50 €
Der Pinotage Rose leuchtet in hellem Pink im Glas. Im Aroma Himbeeren / Kirschen und etwas Wassermelone, frisch und rund – ein ausdrucksvoller Rose, trocken.
Delheim, Stellenbosch / Südafrika